梨本卓幹の留学日記

初めてハンガリーの地を踏んでから早２年。と少し。 6月30日にリスト音楽院を卒業するとともに、ディプロマを受け取ってきました！ この茶色いやつ、ハンガリー語ではOKLEVÉL (オクレヴェール)と書かれている物体がディプロマ、つまり修了証書...

コロナコロナで外界と閉ざされて早50日強。 というタイミングで、なんと卒業試験であるディプロマコンサートに臨んできました！ 試験と演奏自体はとても楽しめて満足だったのですが、本番まででいろいろとあったので、書き記しておこうかなと思います。 ...

ハンガリーの主食は何？いつも何食べてるの？ といった質問、よくされます。 さっそくお答えすると、主食はなんでしょうね、肉…ですかね… そしていつもはパスタとお米を食べています。 パスタは当然売ってますし、たくさんの種類があります。これもパス...

外出制限令の出ているブダペストでは大好きなレストランも、あの美味しいハンバーガー屋も、魅惑的なファストフード店も、全て店内飲食禁止となっております。 そんな状況だから家での自炊が増え、料理スキルがめきめきと成長したわけですが、そうはいっても...

家の敷地どころか玄関の外へすら出ないような日々が最低5日は続くような今日この頃です。 そんななか、先ほど9日ぶりほどの外出の末、ブダペストのスーパーにて小麦粉を買いました。 (▲左が強力粉、右が薄力粉) え、いきなり小麦粉の購入報告なんぞし...

ハンガリーでも外出禁止命令が出てもう5日ほど。絶賛引きこもり生活中です。 学校の方はどうなってるのか、と申しますと、全てオンラインで執り行われています。 いわゆる"オンラインレッスン"というやつです。 オンラインレッスンてーのはどんなもんだ...

突然料理ブログに目覚めた訳ではありませんが、最近どハマりしている簡単ご飯の紹介です！ 日本のパンはすごい！！ 日本で食べられるパンてとっても美味しいじゃないですか。ふんわりしていて、いろんな生地や味があって、しかもそれをコンビニですらも買え...

あっという間に3月。 日本ではお別れシーズンですが、ハンガリーでは思いっきり授業があります。9月始まりですからね〜 ということで、なんだかとってもお久しぶりになってしまいました。どうもこんにちは。梨本です。 なんの脈略もありませんが、さっき...

ハンガリーでのクリスマスはどんななのか！！というタイトルで記事を書こうとしたら過去に書いていました。笑 ので、今回はもう少し街中に目を向けて。 (すでに書いていた記事→『Boldog Karácsonyt!?』) クリスマスといえばクリスマ...